过年,敬祖感恩是中华民族共同的文化传统。工布新年,有这样一个习俗一直传至今日仍在继续,那就是:大年三十做的美味,人不先吃,狗先吃。
狗是藏民族最好的朋友。关于狗,和普罗米修斯盗火一样,藏族民间流传着盗“青稞”的传说。相传,藏民族赖以生存的主食青稞,它的种子被凶狠吝啬的蛇王藏了起来。善良、勇敢、聪明的王子阿初决心到蛇王那里讨回青稞种子。历经千难万苦,王子阿初终于从蛇王那儿盗回了青稞种子,人们又吃上了香喷喷的糌粑;但王子阿初却被狠心的蛇王变成了狗。因此,藏民族对狗格外的尊敬和感激,狗让他们得以继续生存。
在工布地区,大年三十人们不仅要请狗赴宴,还要把最好的东西让狗先吃。工布人认为,狗吃了什么,意味着来年交什么运气。工布人将“措”(用糌粑做成的祭品)、油炸果子、牛羊肉、酥油、奶渣等食物放在院子中央“请狗赴宴”。这时,如果狗狂吠乱叫、打翻盘子、掀倒茶酒等为不吉利;如果狗吃了“措”饼子,预示来年粮食丰收;吃了酥油或奶渣,预示牧业兴旺;吃了干桃,预示幸福安康……
大年三十,工布人会用糌粑做像汤圆一样的“结达”汤,只不过包心是核桃、辣椒、葱等。吃时,有包心的一次只能舀一个,再加许多糌粑面片。吃到的包心除了能看出你的心,也能看出你来年的运气,如吃到辣椒说明你这个人是刀子嘴豆腐心——心直口快;吃到核桃意味着你来年交好运……
大年初一,盛会的开始
大年初一,工布人有抢挑第一桶水的习俗。水是吉祥的象征,第一桶水打回来后,先用来敬神祭祖。当尼洋河畔第一缕阳光照到家门前时,人们身着节日盛装抬出“切玛”,带上供品来到桑炉前,煨桑,祈求“洛雅阿妈”的保护。然后,开始拜年和娱乐。工布新年,一般要过一星期,也有过一两个月的,周期很长,娱乐活动很多,精彩纷呈。
工布年有丰富的文化娱乐项目,抱石头、射箭、拔河、赛猪、劈木头……其中最吸引人的是射箭。工布人以前都生活在高山密林中,打猎是工布男子必会的生存手段。过年了,男子们也不忘较量一番。
不过,比赛的箭已不是用来打猎的“箭”了。较打猎的箭不同的是,比赛的箭箭头不是尖的而是平的,不是铁的而是木头的;这种箭头就像陀螺一样,是个锥形体,且“陀螺”前部掏有四个孔,之所以叫响箭就与中空有关,中空的箭头与空气发生反应就能发出清脆的响声;并且射箭者射出的力量越大响声也越大。据说,这种响箭在古代是用来传递信号的,藏语叫“毕秀”,就是箭射出时“秀”的声音。因此,工布响箭不仅比准更比响。比赛胜者败者都有奖,败者独自喝酒,胜者则可以边欣赏工布美女唱歌跳舞边喝酒。
工布美女不仅长得漂亮,穿得也漂亮。工布藏装较其他地区藏装最大的不同是帽子,特别是女子的帽子。工布女子的帽子前沿都有一条开口翘起的“冒沿”,未婚女子戴时开口朝左,已婚女子戴时开口朝右。未婚男子若是遇到心爱的工布美女时一定要分清,不要闹了笑话。
晚间,围起篝火的工布人有唱不完的歌、跳不完的舞。工布的民歌很多,《工布新年》、《工布牧歌》、《林芝姑娘》……叫人数不完。只要有歌声,工布人就会翩翩起舞,唱累了,跳累了,大家就围座起来吃美食。工布美食很多,藏香鸡、牦牛肉、青稞酒……最有特色的要属藏香猪。藏香猪,工布人大多都喜欢风干生吃,但烤起来吃更别具风味,或用棍子夹住烤,或用木碳灰烤,或用大铁夹子整只烤……都要掌握火候,不能急——心急吃不了热豆腐。
岁岁年年“味”不同
当然,工布新年还有许许多多丰富多彩的娱乐节目,并且每年都在发展变化。
今年11月30日,工布新年大年初五,在林芝县卡斯卡村,记者就看到一场别有风味的比赛——赛藏香猪。在林芝地区藏香猪一般都是放养,这些长时间活动的藏香猪都练就了一身“飞毛腿”的本领。可把它们放到“专业跑道”上,刚开始它们还真有点不适应,但“热身”过后,它们真的赛了起来,还真有点专业的味道,比赛把众人笑得人仰马翻,其乐无穷。
不知道明年工布新年又会增加什么新的娱乐节目,我们都很期待……
打响“工布元素”文化牌
文化是人类历史发展中物质财富和精神财富的总合。文化对时代风气具有引领作用。民族的科学的大众的文化是中华民族的新文化。工布年文化是中华民族文化发展中的结晶,但任何固步自封、停滞不前的文化必将为时代所唾弃,因此积极打造工布年文化,积极促进其传承和发展并使之符合中华民族新文化的发展方向,必将对促进林芝地区文化大发展大繁荣起到巨大的作用。
增强民族元素,打好“工布元素”文化牌。民族的才是最吸引人的。我们可以看到,国内外游客之所以连绵不断地来西藏旅游,就是因为古老的藏族文化深深地吸引着他们。工布新年是藏区独特而神秘的新年,如过年时间与其他藏区不同,“请狗赴宴”、吃“结达”……这些都格外吸引人。传承和发展好这些独特的“工布元素”才能传承和发展好工布年文化,才能促进林芝地区的文化大发展大繁荣。
推陈出新,推进工布年文化科学发展。科学的才是文化发展的方向。我们可以看到,引领时代发展和进步的都是科学的文化。世界之所以不断发展进步,就是因为有先进的科学的文化支撑。我们不否认工布年文化是中华民族文化发展的结晶,但我们也应该承认其中必然有一定的糟粕。因此,不断推陈出新,使之科学发展,才能传承和发展好工布年文化,才能促进林芝地区的文化大发展大繁荣。
让工布年文化走向市场、走向全国、走向世界。工布年文化好不好,不能只由我们自己评判,要由大家来评判,要由世界来评判。文化发展必须走出去请进来。工布年文化的发展同样如此。因此,我们在加大工布年文化宣传力度的同时更要引入市场机制,用市场来打造工布年文化,打造工布年文化品牌,让大家都来过工布年,让工布年、工布年文化走向全国、走向世界。
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