3月24日讯，记者就地沟油问题采访了拉萨市相关部门，拉萨市环卫局局长魏远忠表示，目前环卫部门已将建立完善的餐饮垃圾回收制度纳入“十二五”规划项目，包括建设年处理餐饮垃圾8000吨的回收处理厂，生产的油料将用于工业制造原料。

　　据了解，目前拉萨市的餐饮垃圾主要由城关区环卫局的清洁工进行回收，拉萨市环卫局要求餐饮行业的从业者必须将餐饮垃圾固、液分离，固体垃圾由工人每天收集，潲水之类的垃圾也要妥善处理，不能随意倾倒。由于目前拉萨市还没有正规的处理潲水的机构，很多潲水都是由店主自行处理，这就给非法生产地沟油的人有可乘之机。

　　“正规的厂家建成后，我们会组织一批工人每天定时定点到各餐饮店回收潲水。并规定餐饮从业者不能向其他非法商贩出售或私自倾倒。”魏远忠说，这样就从源头上杜绝了地沟油的危害。正规的厂家生产出来的地沟油可以绝对保证用于工业，而不是流入市民餐桌。

　　谈到该项目具体实施时间时，魏远忠表示，该项目目前只是纳入规划中，要得到具体实施的关键在于项目的可行性和资金的引进是否顺利。